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標題: 美式鬆餅 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-3-19 10:19:28 標題: 美式鬆餅

忙碌的早晨做個可以快速完成的美式鬆餅吧~只要一根叉子+一個缽攪一攪就ok了

作法
1
將低粉, 泡打粉, 鹽, 砂糖放入一個大碗中, 再加入牛奶, 蛋, 融化奶油用叉子攪拌均勻即可.
2
不沾鍋中放入奶油(份量外), 融化後用湯杓舀一匙麵糊倒入鍋中(一匙湯杓剛好一片鬆餅的份量), 用小火煎.
3
等到表面出現較大的孔洞並不再冒泡泡就可以翻面了, 翻面後煎成金黃色即可. 食用時配上楓糖漿或巧克力醬都很好吃~

附件: [美式鬆餅] p_te_b5200b93-9ed0-44c7-a4e2-1c80c74f9467.jpg (2014-3-19 10:18:30, 48.13 KB) / 下載次數 14
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作者: cat8125900 時間: 2014-3-19 13:16:07

話說~
光看外觀雖然不準,但是直覺上好像是太陽餅的感覺呢??

作者: 楊昌勝 時間: 2014-3-21 00:43:23

真的好像翻版的太陽餅加上一些小紅莓還蠻可口的

作者: black76828 時間: 2015-3-4 05:45:20

沒有寫比例不然好想試試看

最近在研就鬆餅要怎麼做

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