SOGO論壇

標題: 蒼蠅頭 [列印本頁]

作者: 神秘天蠍座 時間: 2014-4-9 15:38:45 標題: 蒼蠅頭

【食材】：
韭菜花150克、豬絞肉50克、豆豉1大匙(泡軟留湯)、紅辣椒1根、朝天椒2根、蒜仁2顆

【調味料】：
烏醋1大匙、米酒1大匙、醬油膏1/2匙

【做法】：
1.蒜切末、紅辣椒切末、朝天椒切末；韭菜花切小段，頭尾分開，備用。
2.起鍋熱少許油，絞肉下鍋煸香，加入豆豉、韭菜花頭段炒香，再倒入韭菜花尾段豆豉水、醬油膏、蒜末、紅辣椒末、朝天椒末翻炒均勻，起鍋前淋鍋邊醋、米酒即完成。
【教學】：
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=xX-lk_0ACfE&list=PL0B13F3DDC95DF4FD[/youtube]

您的是我發片的原動力

附件: 蒼蠅頭.jpg (2014-4-9 15:38:31, 107.63 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=Nzk5Mjc0NXxjNjg3NDg3YnwxNzU3MDk3MTc0fDB8MA%3D%3D

作者: eggcake123 時間: 2014-4-9 18:27:22

非常詳細連影音檔都有很用心

作者: 我愛Money 時間: 2014-4-10 00:06:22

香味四溢的炒蒼蠅頭搭配白飯都可以吃下兩三碗

作者: francis5 時間: 2015-2-14 16:30:56

看起來油亮油亮好吃的樣子
讓人不禁口水直流
一定得試試感謝喽

作者: hahamaomao 時間: 2015-2-14 23:09:43

謝謝大師感謝分享
看來我媽媽又學會了許多菜

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)