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標題: 飲食均衡該怎麼吃?? [列印本頁]
作者: 永遠25歲    時間: 2014-4-17 16:45:13     標題: 飲食均衡該怎麼吃??

該怎麼吃才是飲食均衡??媽媽們都是怎麼準備每餐的食材阿??
作者: zxb    時間: 2014-4-20 23:28:17

白話點應該是......清淡  少量   
作者: abc2c32    時間: 2014-4-21 14:40:53     標題: RE: 飲食均衡該怎麼吃??營養係學生教你認識

本帖最後由 abc2c32 於 2014-4-21 14:45 編輯

先了解什麼是均衡飲食?

這是衛生署建議的國人飲食指南



先從左邊看起

水果2-4份/day

這是簡易的水果代換圖



蔬菜3-5份/day

先認識各色蔬菜



一份蔬菜的量  煮熟後裝八分滿的碗量 100g重

炒綠.白色菜可搭配紅.黃.黑  增加美感.食慾(看了就想吃)



全穀雜糧類(主食類)1.5碗-4碗/day

主食類的代換:



增加末精緻的主食攝入:可在煮飯時加入五穀米.糙米.胚芽米.薏仁.紫米.下去一起煮.吃吐司.饅頭.麵類可選全麥製的  都可增加纖維質的攝取量

豆魚肉蛋類3-8份/day

豆魚肉蛋類代換:



肉類選擇上建議選低脂肉類如: 雞胸肉.小里肌.大里肌.雞腿.腰內肉.後腿肉.前腿肉...等.

建議少用高油脂和加工過的肉品如: 梅花肉.牛腩.五花肉.香腸.臘肉.鹹豬肉...等.

低脂奶類1.5-2份/day

奶類建議以低脂乳品飲用每日1.5-2份  1份240c.c 或 低脂奶粉3湯匙=25g.

油脂與堅果種子類3-7份/day(堅果種子須佔一份)

油脂與堅果種子類代換:



油脂建議攝取以植物油為主.

少選用加工和動物性油及油炸類的攝取如: 豬油.牛油.奶油.和所有油炸類食物.

運動及水份補充

最後是圖中的騎腳踏車人和身體含水.

意思是指運動和水份的補充.

運動的333原則:  每週三次  每次三十分鐘  心跳130/分(會有點喘)

水份補充:(包括湯.飲料.果汁.液體飲品都算)  正常攝水量為: 體重x30/day  為方便記憶  大都以2000c.c/day

以上為均衡飲食建議攝取方式~提供摻考

部份圖片來源google圖搜尋關鍵字:水果份量.蔬菜份量.肉魚豆蛋類份量.堅果種子類份量.



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作者: 永遠25歲    時間: 2014-4-21 14:51:45

騎豬賽鴿 發表於 2014-4-20 19:20  
建議就是蛋豆魚肉類都各煮一樣
並且菜的方面選擇綠色蔬菜
並且飯後來一盤水果

因為我家除了我自己之外，其它人也大多是吃外食，最多就是晚餐回家吃而已，我也是很煩惱孩子的爸和小孩是不是會營養不均衡，畢竟晚餐的量很難補足一天所需要的營養素~"~
作者: 永遠25歲    時間: 2014-4-21 14:52:22

嚕跑選手 發表於 2014-4-20 19:25  
基本上就是每一種的種類都會各煮一盤
而且我們還會吃綜合維他命來補強沒有補充到的
建議你可以試試看喔

你說的健康太好的維他命可以幫我在說得更清楚一點嗎??他可以補充的成份有哪些阿??
作者: 永遠25歲    時間: 2014-4-30 12:59:30

嚕跑選手 發表於 2014-4-20 19:25  
基本上就是每一種的種類都會各煮一盤
而且我們還會吃綜合維他命來補強沒有補充到的
建議你可以試試看喔

嚕跑選手妳說的各種維生素是哪幾種阿??
然後植化素 / 益生菌 / 礦物質 對身體又有哪些幫助阿??
作者: asdfg12372    時間: 2014-4-30 16:01:01

感謝分享.蔬果為主.早餐是重點
作者: 西西里狼人    時間: 2014-5-1 11:35:59

均衡營養( 蔬果肉品穀類 ) 攝取 ... 適當運動 ~ 正常起居生活 才是養身王道 !
作者: 永遠25歲    時間: 2014-5-8 13:25:49

歪勞大大~你自己都是吃甚麼綜合維他命阿??然後效果又有哪些??
作者: 永遠25歲    時間: 2014-5-8 13:26:11

騎豬賽鴿大大~營養保健食品是什麼阿??是指綜合維他命嗎??
另外高纖的蔬果是有吃啦，但通常一整天只有一餐會吃到…這樣能有其它方式可以改善嗎??



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