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標題: 義風脆皮火腿三明治[博客原味切片火腿] [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-4-19 00:44:09 標題: 義風脆皮火腿三明治[博客原味切片火腿]

簡介
鮮嫩Q彈的火腿，搭上蕃茄和塔香，再用莫扎瑞拉起司把表皮煎到香酥.....在家自己就能輕鬆動手做出餐廳級的三明治，每一口咬下都是超享受的大滿足唷^__^

所需時間
10 分鐘

食材（ 1 人份）
去邊吐司2片
博客原味切片火腿2片
莫扎瑞拉起司40g
牛蕃茄半個
九層塔葉4~5片
奶油起司抹醬適量
黑胡椒適量

作法
1 主材料備料。用國產優良豬肉、全程以低溫方式新鮮配送的博客原味切片火腿方便又美味，常是理想三明治的首選喔:) 主材料備料。用國產優良豬肉、全程以低溫方式新鮮配送的博客原味切片火腿方便又美味，常是理想三明治的首選喔:)
2 先取一半份量的莫扎瑞拉起司放在平底鍋中小火慢煎至開始融化。先取一半份量的莫扎瑞拉起司放在平底鍋中小火慢煎至開始融化。
3 將一片吐司覆蓋在融化的起司上並輕壓，使得吐司朝底的那一面可以均勻沾上起司，慢煎後變成好吃的脆皮。將一片吐司覆蓋在融化的起司上並輕壓，使得吐司朝底的那一面可以均勻沾上起司，慢煎後變成好吃的脆皮。
4 將煎好脆皮的吐司翻面，另一面稍微烘一下即可取出備用。
((另一片吐司也是採用相同的方式煎好備用。)) 將煎好脆皮的吐司翻面，另一面稍微烘一下即可取出備用。 ((另一片吐司也是採用相同的方式煎好備用。))
5 原鍋將切片蕃茄和火腿放入略煎到表面微焦香。原鍋將切片蕃茄和火腿放入略煎到表面微焦香。
6 將吐司脆皮面朝下，抹好適量的奶油起司抹醬後擺上一片火腿。將吐司脆皮面朝下，抹好適量的奶油起司抹醬後擺上一片火腿。
7 上頭鋪上蕃茄片和九層塔葉後灑上適量的黑胡椒。上頭鋪上蕃茄片和九層塔葉後灑上適量的黑胡椒。
8 再鋪上一片火腿後，將另一片也抹好奶油起司抹醬的脆皮吐司疊上。再鋪上一片火腿後，將另一片也抹好奶油起司抹醬的脆皮吐司疊上。
9 對切後有著豐富夾層的脆皮三明治就完成嚕!!鮮嫩Q彈的火腿本身就非常夠味，再搭上蕃茄和塔香，滋味好的不得了，每一口咬下都是大滿足^__^ 對切後有著豐富夾層的脆皮三明治就完成嚕!!鮮嫩Q彈的火腿本身就非常夠味，再搭上蕃茄和塔香，滋味好的不得了，每一口咬下都是大滿足^__^

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