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標題: 均衡飲食是什麼~進來看看~讓各位能夠多了解 by:營養系學生 [列印本頁]
作者: abc2c32    時間: 2014-4-21 17:00:35     標題: 均衡飲食是什麼~進來看看~讓各位能夠多了解 by:營養系學生

本帖最後由 abc2c32 於 2014-4-22 00:26 編輯

先了解什麼是均衡飲食?

這是衛生署建議的國人每日均衡飲食指南



先從左邊看起

水果2-4份/day

這是簡易的水果代換圖



現在的便利商店也很容易買到水果

記得每天最少吃到二份

水果建議在二餐之間當點心吃

蔬菜3-5份/day

先認識各色蔬菜



一份蔬菜的量  煮熟後裝八分滿的碗量 100g重

炒  綠色  和  白色  蔬菜  可搭配  紅 . 黃 . 黑 蔬菜來炒  增加美感.食慾(看了就想吃)



全穀雜糧類(主食類)1.5碗-4碗/day

主食類的代換:



增加末精緻的主食攝入:可在煮飯時加入五穀米.糙米.胚芽米.薏仁.紫米.下去一起煮.

吃吐司.饅頭.麵類可選全麥製的.  

可增加纖維質的攝取量.

豆魚肉蛋類3-8份/day

豆魚肉蛋類代換:



肉類選擇上建議選低脂肉類如: 雞胸肉.小里肌.大里肌.雞腿.腰內肉.後腿肉.前腿肉...等.

建議少用高油脂和加工過的肉品如: 梅花肉.牛腩.五花肉.香腸.臘肉.鹹豬肉...等.

低脂奶類1.5-2份/day

奶類建議以低脂乳品飲用每日1.5-2份  1份240c.c 或 低脂奶粉3湯匙=25g.

油脂與堅果種子類3-7份/day(堅果種子須佔一份)

油脂與堅果種子類代換:



油脂建議攝取以植物油為主.

少用加工和動物性油及油炸類的攝取如: 豬油.牛油.奶油.和所有油炸類食物.

運動及水份補充

最後是圖中的騎腳踏車人和身體含水.

意思是指運動和水份的補充.

運動的333原則:  每週三次  每次三十分鐘  心跳130/分(會有點喘)

水份補充:(包括湯.飲料.果汁.液體飲品都算)  正常攝水量為: 體重x30/day  為方便記憶  大都以2000c.c/day

以上為均衡飲食建議攝取方式~提供摻考

部份圖片來源google圖搜尋關鍵字:水果份量.蔬菜份量.肉魚豆蛋類份量.堅果種子類份量.



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作者: abc2c32    時間: 2014-5-1 14:11:04

大家要記得均衡飲食喔~~

在生活上只要不要亂吃垃圾食物(高熱量低營養素食物)~~

都是可以達到飲食的均衡~~

也比較不易有便秘~~

或是攝取太多不必要的熱量~~

身體自然就會比較健康~~





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