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標題:
宇治金時蜜糖土司
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作者:
結月
時間:
2014-5-3 19:42:59
標題:
宇治金時蜜糖土司
2014-5-3 19:42:54 上傳
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材料
白吐司1/2條
無鹽奶油適量
砂糖適量
煉乳適量
焦糖卡士達醬適量
抹茶冰淇淋1球
香草冰淇淋1球
麻糬少許
紅豆餡適量
巧克力煙卷飾片1根
杏仁焦糖片適量
防潮糖粉少許
作法
1.將白吐司四邊往內各留約1公分,直切到底部,以抹刀輕壓吐司四邊,取出吐司內裡。
2.在吐司盅內抹上適量無鹽奶油,接著放入預熱好的烤箱,以200℃烤約7分鐘至吐司表面酥脆即可取出,備用。
3.吐司內裡切成約12小塊,在每一小塊的四邊都抹上無鹽奶油,接著在抹奶油的四邊分別沾上少許砂糖,放入預熱好的烤箱,以200℃烤箱烤約5分鐘至吐司內裡硬香即可取出,備用。
4.在作法2的吐司塊上淋上少許煉乳,接著將作法3的吐司塊回填入吐司盅中。
5.在作法4的土司盅上擠上焦糖卡士達醬,接著放上抹茶冰淇淋、香草冰淇淋,再淋上煉乳、擺飾麻糬、紅豆餡、巧克力煙卷飾片、杏仁焦糖片、撒上防潮糖粉即完成。
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宇治金時蜜糖土司.jpg
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作者:
楊昌勝
時間:
2014-5-4 14:05:07
造型這麼卡娃伊的宇治金時蜜糖土司 一定很受年輕女生的喜愛
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