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標題: 礁岩上的美味~白底仔 [列印本頁]

作者: SSS663 時間: 2014-5-4 19:18:09 標題: 礁岩上的美味~白底仔

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作者: 總鋪耀哥 時間: 2014-5-4 23:40:40

又多了一種海味料理.

啦

作者: SSS663 時間: 2014-5-4 23:40:54

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作者: 0913918655 時間: 2014-5-5 04:54:58

小時候被朋友騙了說白底仔有毒不能吃長大後聽住在海口的同學很好吃他們都醃漬後拿來配酒超讚的

作者: SSS663 時間: 2014-5-5 23:03:51

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作者: 嬉啦V 時間: 2014-5-7 00:23:06

話說我在去年的時候也有嚐到"白底仔"一剛開始也已為這麼醜的螃蟹應該不能吃，殊不知炒過之後整個就是超下酒的啦!!

作者: mopo 時間: 2014-5-7 15:47:14

這是常趴在肉種上的螃蟹嗎

作者: Peter_J 時間: 2014-5-7 23:04:15

在6.70年代,基隆廟口有攤位,專賣兩種漁鮮,一是臭肚魚湯(象魚湯),另一是醃漬白底仔,價格還不便宜,後來數量越來越少,就收攤了.

作者: sabino 時間: 2014-5-8 15:39:58

白底仔跟臭腥仔外表很像,小時候都嘛潛水下去抓,數量多又大~
現在自然生態改變,加上人為因素,快滅種了~~
看到"黑X毛餐廳"淹漬販賣的小班等級,只能按按按.....

作者: 小炫 時間: 2014-5-11 11:43:31

之前人家都說那有毒，原來她是這麼美味的東西。

作者: 聖楓飛雲 時間: 2014-5-28 23:00:03

那是啥螃蟹~看起來好醜~~~

作者: twohsieh 時間: 2014-5-29 01:50:08

早期時以為這種東西無食用價值
後來看許多電視節目介紹才知原來這是一道美食

作者: AGKOIMO200 時間: 2014-7-5 23:36:54

嗯是真的好吃，有其是他的八隻腳肉大又Q彈

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