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標題: 沙茶拌麵 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-5-4 19:28:48 標題: 沙茶拌麵

材料
蒜末12公克
陽春麵90公克
蔥花6公克
調味料
沙茶醬1大匙
豬油1大匙
鹽1/8茶匙
作法

1.將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。
2.取鍋加水燒開後，放入陽春麵用筷子攪動拌開，小火煮約1～2分鐘。
3.麵撈起後將水分濾乾，倒入碗中，拌勻後灑上蔥花即可，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。

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作者: 小小羊兒不回家 時間: 2014-5-4 21:05:05

請問麵條有建議細麵條或粗麵條嗎？

作者: hibeach81 時間: 2014-5-5 03:15:57

小小羊兒不回家發表於 2014-5-4 21:05
請問麵條有建議細麵條或粗麵條嗎？

應該看每個人的喜好吧我通常都是用細麵但是我女朋友喜歡粗麵

作者: 我愛Money 時間: 2014-5-5 10:19:18

蔴醬拌麵沙茶拌麵咖哩拌麵只要是拌麵我都喜歡

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