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標題: 預防中風 玉竹菠菜湯 [列印本頁]

作者: gold1207    時間: 2014-5-12 17:33:10     標題: 預防中風 玉竹菠菜湯



文/鄭芸芸
腦中風雖然是一種突發性的病症,但它是可以預防的,但必須從日常生活做起。有一道藥膳──玉竹菠菜湯,它的食材很簡單,卻能夠促進血液循環,幫助我們從飲食上做好保健,預防中風的發生。

食材:玉竹30g、菠菜300g、水2,000c.c.、鹽適量。

做法:

1. 玉竹洗凈切碎,加水1,000c.c.熬煮約30分鐘,濾渣留湯。

2. 將菠菜洗凈切小段,與玉竹湯、再加水1,000c.c.放入鍋內。

3. 煮滾後加入適量鹽調味,即可食用。

功效:

玉竹:養陰潤燥、生津止渴,能改善血液循環、降血糖、強心等作用。

菠菜:養血、和血通脈、潤燥滑腸、養肝明目。

小編提醒

1. 胃有痰溼氣滯者不宜食用玉竹。

2. 腎結石患者不宜食用過多菠菜。

附件: 玉竹湯.jpg (2014-5-12 17:32:44, 85.74 KB) / 下載次數 11
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