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標題: 【桃園縣】平鎮田媽媽烘焙吐司周周秒殺 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2014-5-20 00:46:26 標題: 【桃園縣】平鎮田媽媽烘焙吐司周周秒殺

平鎮田媽媽烘焙吐司周周秒殺

每周2、4下午1時許，平鎮市農會3樓總會傳出陣陣麵包出爐的芳香味，這是農會輔導的田媽媽巧婦米食烘焙點心坊，農會堅持品質、平價銷售，不僅剛出爐的吐司麵包一上架就秒殺，也打響平鎮農會麵包、糕點知名度。

平鎮市農會輔導的田媽媽於100年成立，由7名農村婦女組成，透過家政媽媽班的教學課程與老師們交流，以農會特產的秈香米、本地小麥為主要食材，研製各式米製與麵包產品，加入秈香米穀粉烘焙而成的米捲，帶有濃濃的米香味，口感甜而不膩，吸引不少消費者慕名選購。

平鎮市農會總幹事葉思瑋表示，田媽媽糕點以吐司麵包最具知名度，為堅持口感及品質，一律採用低溫冷藏18小時發酵方式生產，讓麵糰菌種在不加任何添加物下慢慢長大，每周2、4下午出爐，廣受饕客歡迎。

田媽媽烘焙點心坊班長黃梓瑜表示，田媽媽烘焙點心坊並有教育訓練任務，每周1、3是媽媽們研習教學時間，烘焙設備加上純手工生產，每次產量已到極限，每次僅能出爐180條至200條吐司麵包。

葉思瑋說，田媽媽烘焙點心坊保證不添加任何化學添加物，製程完全符合食品衛生安全標準。

作者: 歷史怪物 時間: 2014-5-23 06:17:52

看來真可口阿
好想買一條歐

作者: ka19607 時間: 2014-5-25 09:49:38

下次回家的時候順到去一下，來品嘗看看

作者: starlulu 時間: 2014-5-25 18:34:21

看起來好好吃喔!不知道有沒有宅配?

作者: franksg 時間: 2014-8-26 13:57:03

週2及週4才有哦,看來要等到有空的時候了

作者: miring1229 時間: 2014-9-2 02:02:48

有機會要來吃看起來很美味^^

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