SOGO論壇

標題: 紅棗香菇雞湯 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-5-22 10:42:09 標題: 紅棗香菇雞湯

簡介
一般來說煮雞湯都會加薑，不過我覺得加蒜也是別有風味，就我們家來說，雞湯裡頭不會有薑，沒有特別的理由，純粹是吃的人不喜歡，但是這就很重要了；菜餚不在地道，而是吃的人喜歡。

食材
雞翅5支
紅棗10顆
乾香菇20個
蒜8瓣
鹽適量
米酒1/2杯

作法
1 雞翅切小塊、紅棗去籽、香菇泡水、蒜去膜備用。
2 取鍋川燙雞翅備用。
3 另取鍋放入雞翅、水、米酒，待滾放入香菇、紅棗、蒜，煮約30分鐘。
4 同鍋以鹽斟酌調味即可。

附件: [紅棗香菇雞湯] large_b5fcdf5b9d8e1b38.jpg (2014-5-22 10:41:54, 134.93 KB) / 下載次數 1
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=ODE4NDIwNHw1YTJjZDRjYnwxNzU1OTcxNzQ2fDB8MA%3D%3D

作者: zhan888 時間: 2014-5-29 23:35:33

感謝版主分享美食資訊喔~感謝^^

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)