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標題: 虎皮香肉 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-5-23 09:36:42 標題: 虎皮香肉

主料：
帶毛五花豬肉1 公斤
輔料：
醃雪裡紅梗50克
調料：
植物油1公斤料酒20克白糖150克鹽50克醬油20克蔥20克薑20克大料
詳細步驟教您虎皮香肉怎麼做,如何做虎皮香肉才好吃1、將肉在火上烤黃,放在溫水中泡軟,刮去黃焦皮及髒物,擦乾。而後在皮上劃成虎紋花刀,再以清水洗淨待用； 2、把薑拍疏,蔥切3厘米長段。把醃雪裡紅梗除去根梢,切成2厘米長段以後,用涼水洗淨,稍乾後用油炸焦待用；

附件: [虎皮香肉] 002564a17b730e6a782c02.jpg (2014-5-23 09:36:01, 44.03 KB) / 下載次數 2
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作者: sgaoid 時間: 2014-5-23 19:44:56

是我眼睛不好嗎
大佬你的步驟沒寫完

作者: zhan888 時間: 2014-5-29 23:32:12

感謝版主分享美食資訊喔~感謝^^

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