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標題: 【新北市】大碗也 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2014-5-30 00:03:57 標題: 【新北市】大碗也

新北．大碗也

南部粽／60元
大碗也的南部粽口感極佳，而且糯米的香氣濃郁，
跟北部粽較為紮實的口感不同，吃起來較軟Q。

位在三重力行市場的大碗也，外地人不容易發現！大碗也的肉粽受到在地人的肯定，老闆娘粘素真的好手藝，讓許多人一吃就上癮。粽子取名也很直接，就稱為「北部粽」，包有蛋黃、香菇、花生、蝦仁、油蔥與胛心肉，而「南部粽」的口味也相當道地，餡料跟北部粽一樣，差別在於製作過程不同，南部粽用煮的，北部粽用蒸的，在台北的南部人不妨來買南部粽，嘗嘗懷念滋味一解鄉愁。

北部粽／60元
新鮮配料加上老闆娘多年經驗，讓較油膩的北部粽吃來不膩！
尤其現蒸好的肉粽香味四溢，光聞味道就令人垂涎。

DATA連絡電話：0937-862-553
地址：新北市三重區力行路一段38巷7號對面（力行市場口）
營業時間：07：00∼13：00，週一公休（端午節前兩週無公休）
2014/05/12起至端午節前五日止，接受端午節粽子訂購，僅限自取。

作者: zhan888 時間: 2014-5-31 15:06:59

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