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標題: OPA歐帕希臘小館，希臘串燒 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-6-3 11:34:22 標題: OPA歐帕希臘小館，希臘串燒

二訪時開胃菜照樣點了「菠菜洋薊起士煲」，
而主菜部分則選擇了第一次吃的「希臘串燒(串燒雞胸肉)」$300。

沒想到希臘串燒也是讓我非常喜歡！
個人覺得喜愛程度勝過「希臘式燉檸檬雞」～
香料醃過的雞胸肉和剝皮番茄、青椒片、紫洋蔥依序排列在鐵叉上，
烤得恰到好處，雞胸肉吃起來不柴還滿多汁。
附上黃檸檬片可直接淋上增添香氣，黃檸檬沒有苦味所以可入菜不會破壞原有風味。
在OPA歐帕希臘小館可經常見到黃檸檬被大量使用在每道菜餚上。

希臘串燒的沾醬部份則有兩種：酸奶優格醬和特調辣醬。
酸奶優格清爽解膩，辣醬像微辣的烤肉醬，無論是哪一個醬都和肉品極搭，輪流吃起來不易膩口！
肉串為兩串，怕吃不飽是多餘的擔心，因為還有副食－－PITA口袋餅或菠菜飯二擇一。
我選擇了菠菜飯。（因為開胃菜的部分已經有附PITA餅了）
只是沒想到送上桌來時，盤上除了菠菜飯，竟還意外多了脆薯！上面還有乳酪絲～
只能說，超－級－滿－足！

甜點部分點了兩道。
其中一道「火焰芒果」$250，因為臨時趕著先去修頭髮就因此錯過了！
回來後只剩一片芒果漂浮在溶掉的冰淇淋及糖漿、酒液當中.......
大致上做法就是芒果片混著糖漿，上桌前放上一大球香草冰淇淋及淋上烈酒後燃火。
是很甜的一道。

再來另一道是以下的「巴克拉瓦千層派」$250。
特別的是用剁碎的開心果粒和酥皮一層層交錯相疊，淋上檸檬糖漿後同樣挖上一大球香草冰淇淋和灑上肉桂粉。
怕肉桂的建議不要點，因為肉桂味很重，不確定能不能不灑。
而雖然官方網頁上寫的是核桃，但詢問店員後是說開心果！吃起來也的確不像核桃。
開心果非常多吃起來有點像綠豆的錯覺.....
這道也是好甜～雖然這是甜點沒錯，不過這樣吃下來真的太容易膩了。
綜合評鑑下來我還是喜歡初訪時點的「上帝的甜點」。

不過，不得不說回家發文時仔細看了一下去年十月份拍的菜單，發現有調漲過價格囉！
不知道是經一年經營考量成本後還是食材漲價的決定？
像希臘串燒就漲了$20。（去年雞胸肉是$280，今年是$300)
巴克拉瓦千層派去年$180，今年變成$250，漲幅高達38%。
菠菜洋薊起士煲去年$240，今年變成$320，硬生生又貴了$80～
不過比起其它家這些黃金地段的餐廳都還算是合理的價格，只能說景氣如此，消費者自己衡量選擇囉。

最後結帳時發現魚缸中超可愛精緻的耶誕裝飾就忍不住拍下來。
本來以為是買現成的，沒想到詢問之下原來是出自廚師的巧手呀！
另外，OPA多了一位希臘顧問Vasili Perakis出現在店內，據說會推出新菜色，就期待下回三訪時有另一番創新感受了！

info.
OPA Greek Taverna 歐帕希臘小館
地址/ 台北市大安區光復南路240巷51號1樓
電話/ (02)2776-1534
營業時間/ 11:30~22:00
網站/ http://www.opa.theweb.tw/index.html
FB/ http://www.facebook.com/greekopa

歐帕希臘小館
分類：異國料理  / 希臘料理
電話：02-2776-1534
地址：台北市大安區光復南路240巷51號 (看地圖)
本店均消：455元

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作者: 歷史怪物 時間: 2014-6-3 13:24:17

看來不錯吃
但價錢就讓我心酸了

作者: 我愛Money 時間: 2014-6-3 15:59:33

樓上的大大說的真貼切帶個朋友或同事去吃一餐至少也要花個一兩千塊耶

作者: 張希熙 時間: 2014-6-4 23:13:45

看起來就好可口，可惜南部沒有 ...

作者: gur7226181 時間: 2014-6-14 23:24:51

美食我來啦~ 可惜有點貴

口水一直流ㄚ
感謝分享

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