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標題: 【台北市】豚膳黑豚料理專門店 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2014-6-5 00:40:56 標題: 【台北市】豚膳黑豚料理專門店

豚膳黑豚料理專門店

由日本插畫師所設計的LOGO為豚膳畫龍點睛，表現店舖的精緻高雅，然而走入店內，發現價格卻出乎意外的平易近人。對餐飲抱有極大熱忱的老闆，深感豬肉為國人食肉大宗，因時常往來台日，進而取材鹿兒島著名的黑豚鍋作為主打料理；特重食材品質，除使用台東本地產黑毛豬外，還有九州大分縣進口的柚子胡椒，及取北海道昆布及鰹魚所熬煮出的湯頭，透過店員細心解說，便可享用到滋味爽甘的原始脂香，另有提供假日朝食與其他黑豚料理，同樣也極具水準。

DATA
地址：台北市大安區延吉街131巷21號
電話：（02）8771-7702
營業時間：11：30～21：00；六日08：00～21：00
公休日：無
刷卡：可（AE除外）
席位：36席
服務費：10％服務費
交通：搭捷運板南線在「國父紀念館站」下車，自1號出口出站，馬上到。

作者: 楊昌勝 時間: 2014-6-5 14:22:16

這家豚膳火鍋食材跟料理都很高檔身上的銀兩要帶足夠才能吃得飽飽

作者: 我愛Money 時間: 2014-6-5 15:06:08

在這麼高檔的餐廳吃一餐都足以抵銷15次的午餐費用(午餐費約1百元的預算) 還是要控制伙食費才行

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