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標題: [台南] 街頭風味燒烤店：蛤蚧燒貨舖 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-6-8 20:13:39 標題: [台南] 街頭風味燒烤店：蛤蚧燒貨舖

長長的海安路中，有一段路有着不少燒烤熱炒店，由我們的民宿，向著花園夜市走就會經過。看過網絡的評價，最後選了這裡，可是到達時一個客人也沒有，相當冷清，對比起幾家經過的熱鬧燒烤店，實在令我們有點卻步。

思前想後，最後還是決定坐下，因為我們都餓了，而且那麼多人說好，應該不會差到哪裡去。

這裡沒有餐牌，點菜都是站在冷凍櫃前面跟阿姐落單，櫃裡放了大部分食材，當然我們已記下網路上人家讚好的美食。

燒牛肉。牛肉很嫰，灑了不少黑椒，吃起來挺惹味，另外還有辣椒粉伴吃，不太辣但味道不錯。

鬆弛喜歡吃這種台式香腸，網上又有人大讚，當然不會錯過。香腸的確燒得好，外層微微脆，還喜歡這裡有伴吃生蒜，相當重口味。

鹽燒蜆。蜆殼灑滿了鹽，蜆肉新鮮飽滿，帶少少海水味，非常好吃。

吃串燒太熱氣，叫個炒空心菜來平衡一下吧，這裡炒得不算很有鑊氣，味道還是港式或泰式的快炒比較好吃。

燒螺。在香港比較少見這種螺，不要以為殼很大就很多肉，其實裡面的肉小得很，不過口感爽爽的，味道也不錯，但因為太細了，一人一隻真的不夠喉。

燒雞翼。鬆弛常稱自己燒的雞翼好吃，所以我們也要了一客試試。雞翼等了很久才有，幾乎以為漏了單，但這燒雞翼的質素的確很好，長一點時間也值得。雞翼不單燒成金黃色，而且外層香脆，裡面嫰滑多汁，絕對是超水準的燒雞翼，鬆弛也忍不住大讚。

很慶幸沒有因為店裡沒客人而錯過這家店，建議大家到花園夜市的話，不妨由海安路步行前往，途中吃個串燒也是不錯的選擇啊。

蛤蚧燒貨舖
地址：台灣台南市北區海安路三段33號
營業時間：19:00~02:00
公休日：周日

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蛤蚧燒貨舖
分類：燒烤類 / 炭烤串燒
電話：06-220-3477
地址：台南市北區海安路三段33號 (看地圖)
本店均消：418元

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