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標題: 雞絲河粉DIY [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-6-10 11:54:53 標題: 雞絲河粉DIY

簡介
自製粉皮,新鮮又安心,現做現吃,口感清爽,很適合炎熱的天氣哦!!

食材
雞絲適量
小黃瓜薄片適量
粉漿
在來米粉適量
橄欖油適量
水適量
醬汁
醬油露適量
蕃茄醬適量
辣油適量

作法
1 食材備妥. 食材備妥.
2粉漿或勻,備用.
3 取一淺盤抹上橄欖油,備用.
4 蒸鍋加水煮開,放上步驟3,蓋上鍋蓋.
5 待步驟4冒出水氣,水大滾之後,打開鍋蓋,將步驟2倒入步驟3上(整個盤面).蓋上鍋蓋,繼續蒸至熟透,即可取出.
6 於步驟5鋪上雞絲後捲起,再加上小黃瓜薄片及淋上[醬汁]即完成. 於步驟5鋪上雞絲後捲起,再加上小黃瓜薄片及淋上醬汁即完成.

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