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標題: 高雄-旗津區-不一樣赤肉羹 [列印本頁]

作者: 89146109 時間: 2014-6-17 02:20:33 標題: 高雄-旗津區-不一樣赤肉羹

地址: 高雄市旗津區廟前路56號

這一家不一樣赤肉羹位於旗津大街上，過旗津天后宮就可看到"鳳中奇緣強力推薦"的紅布條，這就是不一樣赤肉羹的店面囉! 星期假日，來旗津遊玩的人很多，每一家店面都排滿人潮，這一家赤肉羹也一樣，正午時分排隊人龍已經往旁邊發展，想一想還是排隊吃點小吃吧~

買的人非常多，大部分都是買炸赤肉，店家一鍋一鍋的過油炸，依舊趕來不及包給食客。趁此時稍微觀察一下，這家店面的衛生似乎有點糟，油膩與汙漬到處可見，站在外頭等待隱約聞到炸鍋的油氣味。僅賣赤肉羹與肉燥飯，赤肉羹可選擇加麵、米粉、米粉麵，小碗35元大碗50元，點個小碗嚐試…

35元小碗赤肉羹，赤肉+白菜+濃稠勾芡的湯頭就是一碗赤肉羹，赤肉部分單獨吃非常的鹹，湯頭部分初次喝味道上還OK，可是離開店面後越覺得口渴，離開店面後跑去小7買綠茶狂灌才稍稍消除口渴之感。

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作者: 歷史怪物 時間: 2014-6-17 05:49:46

看來應該很好吃
排隊排到都站出來了

作者: 我愛Money 時間: 2014-6-17 11:08:54

阿基師在電視有說過.. 餐館小吃攤的菜餚與湯頭部分在用餐完畢後會越來越覺得嘴乾舌燥口渴，

大部分的原因就是店家廚師在煮菜過程中加入大量的味精與雞精＆調味料的緣故

這種店家最好列為拒絕消費的黑名單對身體健康比較有保障

作者: lunasnow 時間: 2014-6-17 11:18:02

說真的沒有想象中的好吃~~而且環境又不是很好~~應該吃過一次就.....

作者: a26873359 時間: 2014-6-17 11:41:21

原來是用味精與雞精＆調味料堆疊起來的喔-.-想說下一次去高雄一定去吃

作者: 楊昌勝 時間: 2014-6-17 12:09:45

做小吃餐飲的店家與廚師也要有職業道德才是不能為了美味好吃就胡亂添加化學香精與調味料罔顧消費者的健康與食安

作者: hunter1201 時間: 2014-6-17 15:12:24

味精加太多那個甜味會讓人受不了阿

作者: kiragn01 時間: 2014-6-18 08:53:58

太多味精? 不會吧!! 還想說去試試

作者: vvc 時間: 2014-6-18 12:14:34

應該不用排隊牌很久吧
有機會去吃吃看

作者: 阿勝a 時間: 2014-6-19 14:46:23

最近剛好要去高雄市
有空會去吃吃看
不過人還蠻多的

作者: r屁屁r 時間: 2014-6-20 01:48:46

這樣的美味.有空去給他嚐嚐看啊

作者: 明亮的夜空 時間: 2014-6-20 20:12:51

恩!常常去期經釣魚都不知道有這家店釣魚時去吃吃看有市場小吃的感覺
(從小在市場長大，好懷念當時的時光)

作者: cylin1977 時間: 2014-6-21 16:39:02

看起來應該常常要排隊喔！！改天來去排一下

作者: ahua1455 時間: 2014-6-24 23:25:40

旗津有2~3家不一樣赤肉羹~我都搞不懂哪家才是正統!!

作者: 專打腳底板 時間: 2014-6-25 00:51:54

當地人都不推這間赤肉羹的說

作者: lenling 時間: 2014-6-25 01:22:34

平易近人的平價美食啊有空去朝聖

作者: p0937433921 時間: 2014-6-25 12:02:09

看來應該很好吃
排隊排到都站出來了
有空會去吃吃看
感謝大大的熱情分享唷
謝謝你!

但

(可是離開店面後越覺得口渴，離開店面後跑去小7買綠茶狂灌才稍稍消除口渴之感。)??

作者: ga897923 時間: 2014-6-25 23:24:03

本來想去吃吃看但看到下面評論就不太敢了-.-

作者: sheryoma 時間: 2014-6-26 15:56:32

之前到旗津玩沒發現這個~不然就去試試看了說!

作者: maxrexchou 時間: 2014-7-26 17:57:28

這就是南部的味道
太乾淨反而就沒有FU

作者: zhan888 時間: 2014-7-27 02:11:56

有去高雄一定要去吃吃看~謝謝版主

作者: x81273 時間: 2014-7-27 09:19:47

當初也是慕名取吃赤肉羹
可是吃完感覺不會想再吃第二次
尤其是夏天,沒冷氣吃熱羹更是折磨

作者: strong0822 時間: 2014-7-27 22:43:13

好吃 ~~ 超推薦 ~~ 以前常跑卻沒注意到這間 XD

作者: oper1121 時間: 2014-8-22 01:30:42

在地人~其實沒有很喜歡這家唷
目前感覺觀光客居多了
味道蠻普通的

作者: 陳傑威 時間: 2014-9-2 20:00:29

ahua1455 發表於 2014-6-24 23:25
旗津有2~3家不一樣赤肉羹~我都搞不懂哪家才是正統!!

旗津兩家都是一樣的老店原本是阿公阿罵在賣後來交給孫子這家是孫子後來開的老店是長孫在賣我是在地人羹的口感普普赤肉的確滿好吃的只是很沒衛生長孫都邊抽菸吃檳榔在賣我媽說髒成這樣才不敢吃我是偶爾會買一份赤肉來吃

作者: 黑色小辣椒 時間: 2014-9-17 16:08:09

說真的沒有想象中的好吃~~而且環境又不是很好~~應該吃過一次就.....

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