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標題: 每天攝取豆類　降低心血管病致死率 [列印本頁]

作者: buggy9000 時間: 2014-6-17 19:09:44 標題: 每天攝取豆類　降低心血管病致死率

納豆有益身體健康，但是它的特殊氣味讓不少人對納豆望之卻步，其實多吃大豆類製品，像是豆腐，對身體同樣也是好處多多。日本厚生勞動省公佈最新研究顯示，常吃納豆和大豆類製品的女性，腦梗塞和心肌梗塞的機率比一般女性低了許多，對停經婦女的幫助更是大。

納豆與大豆類食物的好處近幾年來已經獲得不少證實，根據日本厚生勞動省針對4萬名40到50歲以上的男女所做的研究，每周五天都攝取納豆與大豆類製品的人，發生腦梗塞和心肌梗塞進而導致死亡的風險，比每周兩日攝取相同食物的人還要低，大約是後者風險的0.31倍。

日本科學家小久保喜弘說：「研究顯示，一天一小盒納豆，或是三分之一盒豆腐，可以預防腦病變或是心臟疾病。」

研究還顯示，納豆和大豆製品因為含有豐富的植物性荷爾蒙，對於停經後的女性幫助更大，停經後女性的心臟病發生率大增，就是因為缺乏女性荷爾蒙所導致，而高齡婦女常常不小心跌一跤就骨折，甚至長期臥床不起，原因也是出在缺乏女性荷爾蒙加速骨流失。

因此醫生建議，特別是年長的婦女，應該要多攝取大豆類製品。

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日本人長壽的人很多，或許跟他們平常喜好吃納豆有相關，當然這應該也只是推測而已，正常的生活飲食，我想還是最重要！

作者: a82572668 時間: 2014-6-17 22:52:13

文章有料！吸收了好的知識！

作者: alfredchie 時間: 2014-6-17 23:45:16

感謝分享

吸收了新的知識！

作者: boy99111 時間: 2014-6-18 15:35:16

恩恩豆類真的很好不過像我愛吃豆腐竟然有天痛風發作了我已經五年沒喝啤酒了原來豆類的普令很高
嚇死我了預防心血管疾病還可以喝咖啡吃點山藥補充精胺酸這些也都不錯

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