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標題: 【高鉀低鈉的健康馬鈴薯】 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2014-6-18 10:58:45 標題: 【高鉀低鈉的健康馬鈴薯】

【高鉀低鈉的健康馬鈴薯】

●營養成份：澱粉、含豐富的維生素C與鉀，在歐洲被稱為「大地的蘋果」。除了維生素C和鉀之外，還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。

●功效：保持血管彈性、鉀可與體內多餘的鉀結合，可降低血壓、預防腦血管破裂，馬鈴薯纖維素細嫩，較不刺激腸胃黏膜，長期便秘的人也可吃馬鈴薯來改善便祕。

●食用小提醒：
1.罹患腎臟炎的人避免食用過量
2.用蒸煮的方式最能保留馬鈴薯的營養
3.肥胖的人不宜食用油炸馬鈴薯
4.發芽或未成熟的馬鈴薯不可吃

附件: 10459922_653363954733734_7238829162911693220_n.jpg (2014-6-18 10:58:40, 36.59 KB) / 下載次數 7
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作者: qwerty1012 時間: 2014-6-24 19:49:55

凡事都還是不能過量阿，適量的都可以帶給我們好處。

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