SOGO論壇

標題: 新開幕! 美味生魚片與日式料理，甲府料亭 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-6-18 22:17:22 標題: 新開幕! 美味生魚片與日式料理，甲府料亭

最近女友公司旁邊新開了一間日本料理店，除了東西好吃之外現在還有商業午餐85折且免服務費的優惠，因此大受好評，她已經去了N次了。雖然我沒辦法在商業午餐的時間來，不過東西好吃還是要來嘗鮮一下!

↑令人食指大動的炙燒鮭魚丼

甲府料亭位於宏國大樓那附近的星巴克旁的巷子裡，應該是五月底六月初左右才開幕，一進到店裡還有剛裝潢完的味道

店面大小中等，整個很新的感覺

可惜非商業午餐時段沒有特價，其實這間是中等價位，不算是平價的日式料理店

很有趣的般若鬼面，讓我想到新版的古墓奇兵中的收集寶物 (?

和傳統日本料理店一樣是日式吧檯式廚房

晚餐是採單點制，價位上其實不算便宜，吃個主餐外加小菜大概也都至少要400以上了 (有服務費)

贈送的味增湯，湯頭意外的鮮甜且魚味很濃，感覺煮湯的用料不錯，雖然沒有什麼料不過單就湯來說相當好喝

明太子山藥 (180元)，還蠻大一份的，山藥味道嘗起來和馬鈴薯差不多，口感柔軟且有炭烤香味，外皮的部分烤的有點脆脆的。明太子美乃滋醬味道不會太甜，而且似乎也有烤過，相當好吃

炙燒鮭魚丼 (280元)，其實在小六食堂吃過炙燒鮭魚丼之後我就對炙燒系列有點陰影，不過我女友強力推薦外加海鮮丼要價380元實在有點貴所以索性就點點看，沒想到吃起來驚為天人，完全消除了陰影阿!! 這邊的生魚片是和日式差不多的厚度，稍微烤過的鮭魚吃起來只有滑順、柔軟而已，而且鮭魚的油脂味豐厚明顯，配上鮭魚卵以及美乃滋還有一股很香的炭烤香味，真的是非常好吃!! 此外這邊也是採用越光米的醋飯，粒粒分明不過我覺得好像有點太酸了XD 配菜的話就是冷冷的日本漬物，比較日式的作法，總體來說頗令我驚豔，我覺得賣280算是對得起它的價格的，畢竟之前吃到這種等級鮭魚丼可是隨便就要價350以上啊

總評來說，雖然價格比起很夯的平價生魚片店們還要再貴一些，不過食物的美味程度也真的是有到那個價值，特別是還有超值的商業午餐。推薦覺得平價生魚片店吃起來實在有點粗糙的人一個中價位的選擇，也希望這間店之後能夠保持水準XD

店家資訊

地址: 台北市松山區敦化北路145巷9號
其他資訊忘了拿名片且網路上也沒有，恕無法提供

甲府料亭
分類：日式料理 / 生魚片、壽司專賣
電話：暫無資訊
地址：台北市松山區敦化北路145巷9號 (看地圖)
本店均消：暫無資訊

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作者: y10342 時間: 2014-6-19 13:35:31

感謝分享有去旅遊一定去品嚐

作者: a090909 時間: 2014-6-20 02:24:31

超愛日本料理
感謝您的分享
希望不會讓我失望

作者: 江村楓 時間: 2014-6-20 02:42:46

這類日本料理屬於吃巧不吃飽
對於我這種食量大的人來說可能久久吃一次

作者: t29430137 時間: 2014-6-20 11:28:35

最近有看到這家耶!
下次去試試

作者: 我愛Money 時間: 2014-6-20 12:21:57

這個月已經光顧3家日式料理餐館耗損很多千元大鈔現在看到這種美味的料理餐館只能望圖興嘆囉

作者: j06game5j0 時間: 2014-6-20 13:30:58

看起來還真挺不錯的!
下次有機會就去吃看看囉

作者: 乂酉告乂 時間: 2014-6-21 14:04:06

謝謝分享
感覺很優ㄝ~~~

作者: jim60412 時間: 2014-6-21 22:08:09

看起來還真挺不錯的!
下次有機會就去吃看看

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