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標題: 1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍 [列印本頁]

作者: 東文 時間: 2014-6-22 08:29:07 標題: 1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍

1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍

暑假來臨，學生宅在家可別泡麵、零食吃不停。國民健康署針對學生宅在家愛吃的食品進行鈉含量調查，
結果發現，1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍；吃下1包鱈魚絲，鈉含量是整天所需的1倍半。

據國健署建議，成人每天鈉攝取量不宜超過2400毫克，相當於1茶匙或6公克食鹽。但學生宅在家常選擇
泡麵當正餐，打電動、看電視時更隨手來包洋芋片、魷魚絲，很快就超過1天建議攝取的鈉含量。

這次調查發現，除了泡麵和魷魚絲，吃1碗或1包就超出每日所需，吃洋芋片、玉米片所攝入的鈉，最高也
占每日建議量的3分之1至一半。

國健署慢性疾病防治組組長陳姿伶指出，據歷年國民營養狀況變遷調查結果，30歲以下年輕人吃得比過去鹹，
尤其越年輕的族群每日鈉攝取量越高。

以國、高中男生為例，每天的鈉攝取量分別為4899毫克及4962毫克，高達建議攝取量的2倍以上；19至30歲
青壯年男性每天鈉攝取量為4494毫克，也是建議量的1.9倍。

馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢表示，健康人攝取過多納，小心高血壓上身，進而影響心血管疾病，增加
中風風險；若本身就是高血壓或心臟病患者，吃太鹹更會增加發病機會。

建議大家如果無法避免吃泡麵，內含醬包可使用3分之1以下；也最好要看營養標示鈉含量，
避免油、鈉含量多的零食。

作者: photoguy78 時間: 2014-6-22 10:17:58

那這樣泡麵都不能吃啦??應該要請廠商把泡麵弄到合乎標準

作者: 29667288 時間: 2014-6-22 12:31:33

感覺台灣沒什麼東西可以吃了= =

作者: liyuhchong 時間: 2014-6-22 12:36:26

怎麼這樣，我真的很喜歡吃泡麵呢！真是令人難過！！！

作者: 不要鬧了 時間: 2014-6-22 13:17:53

感謝大大分享這個知識~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: j06game5j0 時間: 2014-6-22 13:19:44

泡麵就偶爾吃吧!
不要天天吃!

作者: l5672 時間: 2014-6-22 13:28:08

泡麵真的要少吃才好!!!

作者: god105tur 時間: 2014-6-22 14:43:11

反正我很少吃泡麵要吃也隔一兩天吃

作者: miket926 時間: 2014-6-23 07:36:21

泡麵中的油鹽含量都超高
看他外包裝標示的成分就知道
吃多了會變木乃伊吧

作者: 飛機 時間: 2014-6-26 20:17:12

泡麵真的超好吃的…可惜不能常吃真的是太難過了~~

作者: ss8611ss 時間: 2014-6-29 02:50:43

真的..還是少吃一點比較好..

作者: hkc686 時間: 2014-6-29 08:07:47

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作者: shaolain 時間: 2014-6-29 08:53:39

蠻實用的資訊感謝大大的用心分享,讓我收穫良多不過泡麵不能常吃

作者: Gfriend 時間: 2014-6-29 09:52:27

還好我不常吃泡麵
而且湯也幾乎不喝
不然就要洗腎了!

作者: sys 時間: 2014-6-29 11:42:32

我吃泡麵的習慣是把所有調味都只加一半的量，
這樣比較不傷胃。

作者: yangjack 時間: 2014-6-29 11:51:57

重口味泡麵就是好吃,但常吃有害健康,可加蔬菜或蛋補充營養.

作者: naturalada 時間: 2014-6-29 14:05:01

幸好現在都沒甚麼在吃泡麵了
但說真的現在什麼食物都有毒

作者: 8936 時間: 2014-7-7 00:23:03

泡麵.夜貓子必備.不過調味包實在不宜整包放.真的太鹹了

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