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標題: 涼拌牛蒡絲 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-7-8 12:32:57 標題: 涼拌牛蒡絲

涼拌牛蒡絲

材料

牛蒡絲200公克、熟白芝麻少許

調味料

鹽1/4小匙、細砂糖少許、味醂30公克、淡醬油1小匙、白醋1大匙

作法

1牛蒡絲放入沸水中快速汆燙一下後撈出,泡冰水待涼、瀝乾。

2將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻入味,食用時撒上熟白芝麻拌勻即可。

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作者: z355284 時間: 2014-7-8 14:54:11

感覺很方便的樣子家裡剛好也買了牛篣可以來試試

作者: 小羿2 時間: 2014-7-10 16:30:35

這麼簡單確實不錯吃，謝囉！

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