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標題: 減重醫師不建議採用極低熱量飲食有危險性 [列印本頁]

作者: simonpeng 時間: 2014-7-9 18:40:34 標題: 減重醫師不建議採用極低熱量飲食有危險性

減重醫師不建議採用極低熱量飲食有危險性
美國聖路易大學一份研究比較以蛋為主與貝果為主的早餐，結果顯示如果能控制整體熱量，吃蛋為主的人，較容易減肥；但如果大吃大喝，毫不顧忌，任何飲食型態的減肥效果都不理想。

共同研究作者，偉恩州立大學營養與食品科學教授古普塔表示，受試人數為一五二名男女，共分為四組，除吃蛋、吃貝果兩組，各再細分為吃蛋、吃貝果且控制整體熱量與不控制熱量組別。

研究中早餐吃兩個蛋與吃貝果為主的組別的總體熱量攝取相同，八周後，吃蛋且控制熱量的組別，體脂肪降低程度相對高出一成六。不過，吃蛋卻未控制熱量的組別，沒有顯示減重效益，顯示整體熱量控制的必要性。

學者建議，早餐、午餐還是要吃到七分飽，只是食物選擇比較重要，吃得太少，代謝率反而會降低。

醫師不建議民眾採用小於一千大卡的飲食來減肥，極低熱量飲食來減肥有其危險性，而維持理想體重首重持久，故減重不宜過速。飲食選擇搭配運動習慣，以及健康的生活型態才能健康減重。

【記者萬博超／綜合外電報導】有些民眾即使沒有緊急的事情要忙，仍習慣性拖延睡眠時間，荷蘭烏德勒支大學心理學助理教授克羅斯指出，這種情況易影響睡眠品質。

克羅斯提醒，忙碌並非所有人睡眠時間異常的原因，有些人習慣性延後睡眠時間，長期下來會影響睡眠品質影響第二天的精神。

睡眠品質變差，長期下來使免疫功能低下。睡眠時體內新陳代謝及生理功能均處於保護性抑制狀態，一方面可避免神經細胞因過度緊張而功能下降、另一方面亦可讓疲勞的神經有機會恢復其生理功能。

睡眠品質的好壞直接影響個人生活品質。世界衛生組織（WHO）將好的睡眠品質列為身體健康的重要指標。人體處於活動狀態，交感神經旺盛，對外的抵抗力較強；睡眠時則副交感神經功能旺盛，內臟器官處於修復和整頓狀態。人體神經活性必須大致上平衡，才能確保健康。

學者指出，生物體的生理活動具有其周期性，屬於生物節律。人的睡眠與醒覺反應也是有規律交替進行的晝夜節律，習慣性拖延睡眠時間不利健康。

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