SOGO論壇

標題: 【台中市】巷弄裡的新天地　吃出日式本味的感動 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2014-7-12 00:55:57 標題: 【台中市】巷弄裡的新天地　吃出日式本味的感動

巷弄裡的新天地　吃出日式本味的感動

　　揮別一整天上班的壓力，找尋一個可以品嘗美食和沉澱身心的空間，於台中精明大隆商圈晃晃，容易在巷弄間發現新天地，在襖熱的天氣下，日本料理更是不錯的選擇。

　　隱身在大墩路巷弄的住宅區，有間「本魚日本料理」，表面沉穩低調，而裡面可以運用食材本身特質，讓顧客吃出原味和鮮度。老闆薛先生憑著踏實的風格，堅持走自己風格，在日式料理細節下手，從最初的食材親自挑選，到最後擺盤上顏色搭配的講究，都別出心思，在用餐之時，必會感受到師傅對每道菜的用心，以致於店內擁有不少的固定饕客。

　　開業即將邁入第4年，從最初的無到有，每道菜都有他的故事，於是推出了創店之際的第一道菜，「本套餐晚饍」，有基本該有的前菜沙拉和湯品，主食為鰻魚飯、握壽司、季節生魚片三選一，副食則是炙燒握壽司與烤魚，食材部分會依季節時令做不同的變化，給客人最驚艷的美味。

　　喜歡日本料理的，相信有機會蒞臨該店時，不要忘了坐在Bar台，讓老闆為您做出菜單之外的私房菜！大飽口福，體會日式本味的感動。

精明大隆商圈：http://403.tw.tranews.com/

作者: 我愛Money 時間: 2014-7-12 16:19:18

下星期在邀集同事們一起開車下台中共同品嘗這家日式料理店的美食佳餚

作者: open631210 時間: 2014-7-12 17:03:19

感謝大大無私分享改天一定去吃吃看

作者: ball0815 時間: 2014-7-12 23:28:41

看起來好好吃~

下次去台中一定要吃吃看~

作者: jacky213 時間: 2014-7-14 15:34:08

看起來也太美味了吧!不知道會不會很貴~

作者: zxcv751021 時間: 2014-7-15 16:14:36

謝大分享有機會會去吃看看住台中美食吃不完

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)