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標題: 涼拌豆干絲 [列印本頁]

作者: tmpkey1023 時間: 2014-7-18 16:40:52 標題: 涼拌豆干絲

材料白豆干絲 100公克芹菜 10公克紅蘿蔔 5公克

調味料
鹽 1小匙糖 1/2小匙雞粉 1/2小匙香油 2大匙芝麻醬 2大匙
花椒油  1/2小匙

作法
   1.白豆干絲洗淨，放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。

   2.芹菜切小段；紅蘿蔔去皮;刨或切絲，皆放入沸水中燙熟，瀝乾備用。

   3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。

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