SOGO論壇

標題: 【抗氧化勝番茄西瓜新4功效】 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2014-7-23 13:13:13 標題: 【抗氧化勝番茄西瓜新4功效】

【抗氧化勝番茄西瓜新4功效】

夏天是西瓜盛產的季節，一杯西瓜汁下肚，消暑又解渴，據美國農業研究顯示，237毫升的西瓜汁能提供人體日常所需維生素C的20%和維生素A的20%，西瓜的膳食纖維有益消化道健康，其所含的鉀元素更有助於維持血壓穩定。但西瓜的好處不只這些，美國《赫芬頓郵報》近日總結出4個西瓜鮮為人知的功效如下：

■1.茄紅素含量比生番茄多

一杯約237毫升的西瓜汁含6毫克茄紅素，而一顆生番茄只含4毫克茄紅素。茄紅素是目前自然界中被發現的最強的抗氧化劑之一，具有極強的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力。茄紅素更能預防癌症如前列腺癌、乳癌和腸癌、心臟病等。美國營養學家建議，食用室溫狀態下的西瓜可獲得最多的抗氧化劑。

■2.緩解肌肉酸痛

西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果發現，運動員在鍛鍊前飲用454毫升的西瓜汁，可減少肌肉酸痛感，一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有名為「瓜胺酸」的天然胺基酸，它能提高動脈功能和降低血壓。

■3.西瓜補水功效強

炎炎夏日最容易發生脫水，導致頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等症狀，而西瓜水分含量高達91.5%，從食療的角度來看，西瓜是很好的補水食物。

■4.黃肉、紅肉營養相同

西瓜的果肉顏色分為紅色和黃色兩種，但無論是哪種顏色，其健康功效都一樣。

附件: 10153954_672093409527455_3542222778130451780_n.jpg (2014-7-23 13:13:08, 96.73 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=ODQwNDA1M3xlOWM4MGFhZnwxNzU1ODAwOTU5fDB8MA%3D%3D

作者: 秋夜楓 時間: 2014-7-23 22:15:36

茄紅素西瓜勝過番茄真讓我驚訝，但我還是會選擇番茄，畢竟西瓜是寒性食物

作者: thunder 時間: 2014-7-25 13:23:55

thanks for sharing, these are all my favourites !

作者: yueho 時間: 2014-7-25 20:41:28

謝謝那不一定吃蕃茄了蕃茄很多是基因改造的

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)