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標題: 台中清水最有名！筒仔米糕好味道 [列印本頁]

作者: sleepless 時間: 2014-8-8 15:19:44 標題: 台中清水最有名！筒仔米糕好味道

讓車子違停也要買的，就是清水知名的阿財米糕，其實在地人還會推薦另一間「王塔米糕」，兩間米糕老店，在清水區飄香數十年，各自有擁護者，口味也大不相同，像是阿財米糕，用五花肉搭配油蔥酥，增加香味；王塔米糕則是加了蚵乾，讓米糕有肉的味道，也有海鮮的鮮味。

清水的名產就是米糕，這一碗碗燒騰騰的糯米飯，淋上特製滷汁，搭配軟嫩五花肉，更讓清水中興街成為米糕一條街。排隊排了那麼久，一次當然要給他點個四五碗，在地人推薦的，不外乎就是阿財米糕和王塔米糕，兩間老店，立足清水飄香數十年，但口味大不同。阿財米糕，表面佈滿五花肉，業者加了油蔥酥，增加香味，王塔米糕一樣有五花肉當主角，不過還有加上這一味，曬乾的蚵乾，更多了海鮮味。兩家的糯米，都煮的剛剛好，軟硬適中，各有特色，評價一致都是好吃啦。消費者：「米飯特別Ｑ醬也很好，媽媽的那種用心，做出來的那種感覺，吃了會覺得很滿足」

用這種像小杯子一樣的罐子，蒸煮出來的，就叫筒仔米糕，有業者只賣早上，來晚了明天請早，有的延長時間，擴大營業，得增加人手。業者：「而且米糕裡面有蚵干，海鮮味有肉的味道，我們的取材都很好，而且很新鮮，當天買回來馬上做，當天做當天賣」一家米糕店，七八個人忙的團團轉，兩家米糕老店，口味大不相同，都以傳統米糕，各自吸引眾多擁護者，也讓清水米糕，成為台中海線的必吃美食。

作者: x81273 時間: 2014-8-9 00:21:46

這種古早味真的百吃不膩耶
改天去嚐嚐

作者: mdkhrh 時間: 2014-8-9 14:40:22

王塔跟阿財都不是清水人的選擇--土生土長清水人

作者: j5347837 時間: 2014-8-11 14:35:25

比較喜歡阿財米糕的口感~

作者: toyahung 時間: 2014-8-11 15:27:22

台中清水休息站的「清水米糕」是否正宗好味？

作者: 末麟 時間: 2014-8-11 21:04:19

阿財米糕原本訂晚上7點收攤卻是常常快到9點才結束營業
客人太多一直沒辦法直接說不好意思我們營業時間到了
算是很值得一吃的店家

作者: 6329 時間: 2014-8-13 03:25:20

沒圖

太可惜了
這樣就可以比較兩家之間的不同了

作者: cpucib 時間: 2014-8-14 20:30:41

清水米糕好吃，我去高美濕地時都會順道過去吃。

作者: racing.wu 時間: 2014-8-14 21:01:39

這個超好吃~吃完晚餐的我又餓了XD

作者: liujiafu 時間: 2014-8-16 12:50:38

我覺得阿才米糕不錯尤其是腦隨湯

作者: andypos 時間: 2014-8-23 08:02:37

感覺有機會可以去吃
謝謝分享!

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