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標題: 驚！每年165萬人因吃太多鹽而死 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2014-8-15 07:04:49 標題: 驚！每年165萬人因吃太多鹽而死

驚！每年165萬人因吃太多鹽而死

鹽在日常生活中，扮演著一個不可或缺的重要角色，不管是烹調或食物加工，都少不了它，但你知道嗎？若攝入太多的鹽，可是會影響健康，已許多研究報告表示，高血壓、動脈硬化、中風，甚至是胃癌，都與吃太多鹽有關。

日前，哈佛大學和塔夫茲大學有項調查指出，每年有165萬人死於心臟病，主要原因是鹽份攝取過多，該研究針對全66國食鹽攝取的205項進行調查，結果發現每年有165萬人因攝取過多鹽而死，且心血管疾病佔死亡人數中的1成。

每日鹽份攝取量應以不超過2克為佳

而世界衛生組織建議民眾，每日鹽份的攝取以不超過2克為佳，但根據2010年全球民眾所攝取的平均值來看約為3.95克，且加上現代人喜好口味重集很多嚐起來不鹹的食物中，也會添加鹽份，例如:麥片、玉米片等，因此，很容易就會超過建議攝取量。

所以就有專家指出，若想擁有良好的健康狀態的話，就要放棄食用加工食品，因為一般人每日所攝取的鹽份，有一半的幾乎來自於麵包、三明治、零食及乳酪等。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

新聞來源：優活健康網

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作者: a5422001 時間: 2014-8-15 22:09:59

常常在外一不注意就會吃下過多的鹽分!!
可以的話還是自己煮比較健康~~

作者: mapleuu 時間: 2014-8-16 00:20:19

零食加工食品很好吃，但是不知不覺中就攝取過度的鹽量
不可不慎，少吃一點對身體有益。

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