門口清楚地可以看到「Glenfiddich Bar 1963」掛在戶外牆上,溫暖的色調令人一眼就能見到,側牆部分則展示知名塗鴉藝術家Colasa特別為此期間限定店精心繪製的品牌塗鴉牆。走近櫥窗第一眼看到的是Glenfiddich格蘭菲迪15年單一純麥威士忌空瓶特製成的吊燈(1998年由擁有超過35年資歷且備受業界讚譽的第五任首席調酒師,運用獨創的蘇羅拉融合桶〈Solera Vat〉與創新流程,調製而成的15年單一純麥威士忌),讓人立即感受到強烈的品牌魅力。
腳步來到地下一樓的格蘭菲迪家族歷史區,黑白復古老照片,低調展演著Glenfiddich格蘭菲迪127年來的歲月軌跡,以及Glenfiddich格蘭菲迪家族如何打造威士忌family run的傳奇故事。也特別於B1展出Glenfiddich經典珍稀酒款如:1991年,全球限量發行500瓶,且單瓶價值超過新台幣百萬元的Glenfiddich格蘭菲迪50年;為紀念英國女皇伊莉莎白二世登基50周年加冕典禮的Private Vintage 1974 Queen Elizabeth II;由家族第五、六代挑選自1987年蒸餾陳年的酒桶中,最具獨特風味的橡木桶釀製格蘭菲迪125週年紀念珍稀酒款;數量極為稀少的金色陶瓷18yo Superior Reserve…等,威士忌愛好者一定不能錯過。除了展出特殊酒款外,Glenfiddich格蘭菲迪1963復刻酒吧B1也設置有數位品酩吧台區,透過平板電腦搭載互動APP,為來賓深入淺出地解說各年份威士忌的品飲方式。而模擬蘇格蘭酒窖的互動拍照區,不僅讓賓客直接感受酒廠的氛圍與樂趣,更貼心提供蘇格蘭裙,讓賓客可試穿並拍照,使您上傳社群網站的打卡照片更添趣味。
【關於格蘭父子與格蘭菲迪 FAMILY RUN SINCE 1887】
西元1886年,威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司,在蘇格蘭高地的山谷中,徒手建立了格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當天製造出第一滴的威士忌。格蘭菲迪 Family Run since 1887,格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想,以獨立、專注、追求極致的精神製出獲獎無數的知名品牌,包括全世界第一支單一純麥威士忌-格蘭菲迪單一純麥威士忌 (Glenfiddich Single Malt Whisky),百富單一純麥威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky),格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky),及亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)、傑瑞水手蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)與冰島雷克伏特加(Reyka Vodka)等全系列產品。