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標題: 紅袍加身食譜 [列印本頁]

作者: zhan888 時間: 2014-8-20 15:03:48 標題: 紅袍加身食譜

材料：
鮮蝦10隻、烤土司丁適量、蔥2根、辣椒2根、蒜末2大匙、香菜2根、紅蔥頭數顆、奶油30g、米酒適量、八西里適量

調味料：
胡椒粉適量、糖適量、鹽少許

做法：
1.蔥切末、紅蔥切細末、香菜梗切末、辣椒切末備用
2.鮮蝦剪去鬚腳、尖刺，從肚子剪開一刀，外表撒上少許麵粉，放入熱油鍋中煎熟
3.放入奶油、蔥末、辣椒末、紅蔥末、香菜梗爆香，再加入酒、胡椒鹽、鹽、糖，吐司丁、蒜末拌勻後即可盛盤，再撒上巴西里即可

作者: gun543 時間: 2014-8-21 13:38:42

謝謝大大分享.有點像乾燒明蝦.只有一句話.讚

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