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標題: 味噌白菜 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-8-21 16:56:09 標題: 味噌白菜

材料：
白菜4片、豆腐1盒、小黃瓜絲1條、
醬汁料：
豆瓣醬1小匙、蒜末1小匙、水1大匙、味噌1小匙、美乃滋3大匙
做法：

1.小黃瓜切絲，豆腐挖片，備用。
2.取一水晶碗，下醬汁料調勻，備用。
3.取一鍋滾水，下作法1白菜梗煮軟，再下作法1白菜葉略燙，撈出盛入冷水碗，撈出以竹簾擠掉水分，打開切塊，與做法1黃瓜絲、做法2拌勻，盛盤後放上做法1豆腐片，淋入剩餘的做法2即可。

作者: gun543 時間: 2014-8-21 18:41:09

謝謝大大分享.第一次聽到味增白菜.只有一句話.讚

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