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標題: 人蔘燒雞 [列印本頁]

作者: zhan888 時間: 2014-8-22 15:03:18 標題: 人蔘燒雞

材料：
土雞半隻天麻1兩新鮮人蔘1根紅棗12粒蒜仁12粒

調味料：
麻油2大匙醬油1大匙米酒1杯鹽少許

做法：
1. 新鮮人蔘切片，天麻放入水中浸泡，紅棗去籽備用
2. 鍋中倒入麻油燒熱，先爆香蒜仁，再放入雞肉塊拌炒後，加入人蔘片、紅棗、天麻、米酒、醬油、鹽和3杯水燉煮40分鐘即可完成

作者: gun543 時間: 2014-8-23 10:28:40

謝謝大大分享.你太內行.還知道要放天麻.只有一句話.讚

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