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標題: 蘿蔔絲煎蛋 [列印本頁]

作者: zhan888 時間: 2014-8-23 02:41:40 標題: 蘿蔔絲煎蛋

食材：
雞蛋4粒、白蘿蔔150g、乾香菇絲(泡軟)30g、薑末10g、芹菜末10g、冬菜末20g

調味料：
鹽1小匙、胡椒粉2小匙

做法：
1.白蘿蔔切絲備用。
2.取深炒鍋入油，下薑末炒香，再下乾香菇絲炒香，放入白蘿蔔絲炒軟，加入冬菜末炒香，下調味料炒勻，取出備用。
3.取水晶碗，下蛋液、做法2拌勻備用。
4.取鍋入油，倒入做法3煎香，單面撒上芹菜末，再翻面煎至兩面金黃即可。

作者: gun543 時間: 2014-8-23 10:39:59

謝謝大大分享.好特別的一道餐點.實在美味.只有一句話.讚

作者: 610234 時間: 2014-8-23 23:16:36

求圖~~
還有如果沒有秤子要怎麼良阿???

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