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標題: 紅蘿蔔炒肉 [列印本頁]

作者: zhan888 時間: 2014-8-23 02:42:24 標題: 紅蘿蔔炒肉

食材：
梅花肉300g、紅蘿蔔絲200g、芹菜段60g、蒜苗段50g

調味料：
醬油1大匙、鹽1/3匙、糖1/2匙、米酒1大匙、香油1匙、高湯300cc、胡椒粉1/4匙

作法：
1.將梅花肉切絲，紅蘿蔔切絲備用。
2.取炒鍋，倒入香油，做法1肉絲煸香，倒入做法1紅蘿蔔絲拌炒至半熟。
3.同上鍋，放入香油、芹菜、蒜苗、醬油、鹽、糖、胡椒粉、高湯、米酒後加蓋悶煮5分鐘即可。

作者: gun543 時間: 2014-8-23 10:40:58

謝謝大大分享.第一次看用紅蘿蔔絲那麼多.只有一句話.讚

作者: world1394 時間: 2014-8-23 20:56:54

太好了正籌紅蘿蔔太多剛好可以來弄這道菜
感謝版主分享^^ 推推唷

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