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標題: 自製麻辣鍋 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-8-23 10:56:33 標題: 自製麻辣鍋

將紅辣椒切塊加少許的油放入果汁機中攪拌，切忌不能加水，攪拌後用小火慢加至大火快炒，放入瓶罐保存，要製麻辣鍋時可取裝瓶前的鍋底（為最佳料底）再快炒，過程中忌加水，先用大火後轉中小火，炒成暗紅色再添加個人喜愛的調味料即可。

作者: esther1597 時間: 2014-8-31 23:17:00

非常實用與生活，謝謝版主分享資訊

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