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標題: 古早味芋頭冰 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-8-27 00:55:35 標題: 古早味芋頭冰

材料:芋頭300g、水250g、牛奶50g、二砂糖120g、日本太白粉20g

做法
1.       日本太白粉加1大匙水拌勻；芋頭削皮後切塊，放到電鍋裡蒸1小時至熟。
2.       取調理機，下蒸好的芋頭、水、鮮奶、二砂糖打勻。
3.       取一炒鍋，倒入做法2，用小火慢慢加熱，加入日本太白粉水不停的攪拌煮滾至濃稠，再倒入鋪有烘焙紙的容器裡頭，放涼後放進冷凍庫冰6小時即可。

作者: chtseng9 時間: 2014-8-27 01:22:25

太白粉部是好東西,部要吃太多喔

作者: gun543 時間: 2014-8-27 12:02:36

謝謝大大分享.古早味的芋頭冰.真是好吃.只有一句話.讚

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