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標題: 【 地瓜葉,全身都是寶 】 [列印本頁]

作者: kinhwa    時間: 2014-8-29 08:09:02     標題: 【 地瓜葉,全身都是寶 】

【 地瓜葉,全身都是寶 】



地瓜葉又稱為番薯葉,由於生命力旺盛,栽培容易,不僅全年都可採收,而且農藥用量少,價格便宜。

地瓜葉富含胡蘿蔔素、蛋白質、磷、鈣、鐵、維生素A、C等營養成分,被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一,比一般常見的蔬菜高了5~10倍,並有助於保護視力、改善心血管疾病等。

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作者: mopo    時間: 2014-8-29 11:05:38

地瓜葉真的是一種很好的食物
作者: mapleuu    時間: 2014-8-29 22:41:22

地瓜葉這是小時候到長大都很常見的蔬菜
只是我們平常都忽略了它,看來以後要經常攝取它。
作者: 小琳    時間: 2014-8-29 23:33:28

早期我阿嬤 都種地瓜葉 餵豬 鴨 雞 吃的飼料捏  沒想到 地瓜葉全是寶     看完文章  我可要跟媽媽說  我要吃地瓜葉   感謝大大分享
作者: jayan    時間: 2014-8-30 00:42:54

地瓜葉真的很好吃~~ 如果只川燙 不要加任何東西 真的是一個很健康的菜~  




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