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標題: 馬鈴薯蘑菇濃湯 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-8-31 10:30:01 標題: 馬鈴薯蘑菇濃湯

材料：
馬鈴薯拳頭大四顆       30p
蘑菇    直徑五公分約八朵 46p
鮮奶油四大湯匙          25p（約1/4罐,每罐1.1鎊)
橄欖油兩湯匙          家裡原本有的，算5p好了
水或高湯適量

調味料：
蒜粉    適量             調味料都是家裡原本有的,合計算5p好了
鹽巴    適量

做法：
1 馬鈴薯削皮切片備用、蘑菇也一起切片
2 平底鍋熱油，將切片馬鈴薯蘑菇炒香
3 馬鈴薯蘑菇炒香後，用攪拌機攪碎
4 攪碎後的馬鈴薯蘑菇泥，加入鮮奶油及蒜粉、鹽巴調味
5 再加入適量清水或高湯攪拌，小火煮到一個適合的濃稠度

作者: gun543 時間: 2014-8-31 23:03:37

謝謝大大分享.馬鈴薯食材軟.真是好吃.只有一句話.讚

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