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標題: 涼拌三蔬 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-1 11:36:36 標題: 涼拌三蔬

材料：
綠豆芽，韭菜，紅籮蔔(絲)各適量（喜歡吃哪一種可以多放一點）
調味醬汁：胡麻油，鹽巴，蘋果醋或檸檬汁(白醋也可以)適量

做法：
1.先將調味醬汁倒在小碗攪拌均勻備用．
2.燒一小鍋開水，將三種食材倒入，約半分鐘用濾杓撈起後沖冷開水降溫．
3.將食材裝盤，淋上調味醬汁，攪拌均勻即可．

附註：放進冰箱冷藏半小時，會有不一樣的口感喔；如果不想自己做醬汁，也可以直接用市售的和風沙拉醬代替使用．

作者: gun543 時間: 2014-9-1 20:54:45

謝謝大大分享.夏天開胃菜.真是好吃.只有一句話.讚

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