SOGO論壇

標題: [素食料理]蕃茄皇帝豆 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-1 11:43:15 標題: [素食料理]蕃茄皇帝豆

材料：

1.蕃茄
2.皇帝豆
3.蕃茄醬

作法:

干的皇帝豆冷水泡隔夜，去皮。（若是新鮮的豆，直接去皮即可，免去泡水程序）。蕃茄頭和尾以刀畫過，過熱水去皮切塊狀。番茄汁瀝出盛碗內。
鍋燒熱，入油，將姜爆香，加入蕃茄醬，用昆布精（可不用）（或者香菇精），鹽，溶解的冰糖調味，煮開后加水，再加入皇帝豆，直到豆子變軟。湯汁收了一些后，最后入蕃茄，煮開后略攪拌即可。

作者: tamanmidah 時間: 2014-9-1 13:26:11

Thank you.....希望你能上傳一些圖片

作者: gun543 時間: 2014-9-1 20:58:24

謝謝大大分享.番茄皇帝豆.素食吃法.真是好吃.只有一句話.讚

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)