SOGO論壇

標題: 味道红烧鸡 [列印本頁]

作者: dfgsdfvas    時間: 2014-9-1 15:06:35     標題: 味道红烧鸡

本帖最後由 dfgsdfvas 於 2014-9-2 16:25 編輯

味道紅燒雞

1把雞洗淨切塊,老抽、鹽拌勻醃製;2大蔥、姜洗淨切片段,辣皮子泡洗淨切段;

3熱鍋涼油加八角、花椒粒爆香味撈出,等油涼下糖炒出啡色下雞塊;4用糖色均勻裹住雞塊,

翻炒出水炒乾出味,加八角、花椒粒、姜、桂皮、草果、大蔥、辣皮子再炒;5加水大火燒開轉火熟透收汁嚐味。





附件: 2525.jpg (2014-9-1 15:06:05, 59.7 KB) / 下載次數 1
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=ODUzNjY3NXw1ZmVhMzRmY3wxNzUyNTU0MDA3fDB8MA%3D%3D
作者: gun543    時間: 2014-9-1 21:00:47

謝謝大大分享.紅燒雞.真是好吃.只有一句話.讚
作者: a5422001    時間: 2014-9-5 22:53:45

看起來就很下飯
學起來煮個一盤就可以吃好幾碗飯了!
謝謝分享唷~
作者: nini2563    時間: 2015-4-27 03:36:19



半夜裡看得我都餓了~~我要吃紅燒雞!!
作者: teresa6366    時間: 2015-10-3 15:14:16

謝謝大大分享,下次來試試看




歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/) Powered by OURSOGO.COM