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標題:
味道红烧鸡
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作者:
dfgsdfvas
時間:
2014-9-1 15:06:35
標題:
味道红烧鸡
本帖最後由 dfgsdfvas 於 2014-9-2 16:25 編輯
味道紅燒雞
1把雞洗淨切塊,老抽、鹽拌勻醃製;2大蔥、姜洗淨切片段,辣皮子泡洗淨切段;
3熱鍋涼油加八角、花椒粒爆香味撈出,等油涼下糖炒出啡色下雞塊;4用糖色均勻裹住雞塊,
翻炒出水炒乾出味,加八角、花椒粒、姜、桂皮、草果、大蔥、辣皮子再炒;5加水大火燒開轉火熟透收汁嚐味。
2014-9-1 15:06:05 上傳
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作者:
gun543
時間:
2014-9-1 21:00:47
謝謝大大分享.紅燒雞.真是好吃.只有一句話.讚
作者:
a5422001
時間:
2014-9-5 22:53:45
看起來就很下飯
學起來煮個一盤就可以吃好幾碗飯了!
謝謝分享唷~
作者:
nini2563
時間:
2015-4-27 03:36:19
半夜裡看得我都餓了~~我要吃紅燒雞!!
作者:
teresa6366
時間:
2015-10-3 15:14:16
謝謝大大分享,下次來試試看
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