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標題: [台中] 丁記炸粿、蚵嗲 [列印本頁]

作者: Love44 時間: 2014-9-6 16:43:47 標題: [台中] 丁記炸粿、蚵嗲

【丁記炸粿】是蠻大一家店面，就開在狹窄的太原路邊，店面大賣的東西也就多。其實平常經過就都會發現它生意很好，畢竟不管好吃難吃，光豬血湯免費喝就很夠誠意。這樣的炸粿多半見到的都是小攤居多，蘿蔔糕、炸蕃薯或蚵嗲，幾樣簡單小東西就夠吸引人。畢竟價位多半很平易近人，加上炸物又是飽足感夠的食物，常常幾個銅板就相當滿足。

【蚵嗲/炸韭菜】它們家的蚵嗲尺吋真的蠻大人一等的。大約比起一般的蚵嗲再大1/3，上桌的時候會已經事先切好四等份這樣。外層酥炸的麵衣厚薄剛好，但裡面是裹滿紮實好料，豆芽、韭菜再加飽滿的鮮蚵一堆。每一口咬下去都是海洋鮮味溢出，調味一樣偏清淡，不過還是挺好吃的。

地址：台中市北區太原路三段41號
電話：0915581831
營業時間：02:30Pm-07:30Pm
消費提醒：週一店休,開車前往建議在崇德路找停車位

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作者: gun543 時間: 2014-9-7 18:40:36

看起來真好吃.古早味的炸糕.只有一句話.讚.

作者: 麻辣王 時間: 2014-9-7 23:18:58

那個老闆很好，也都會跟客人聊天，不過
我都停店的對面也就是停車格外面，掉車來第一時間都看的到

作者: 陵山子 時間: 2015-1-16 10:35:16

之前上早班回家都會經過...次次都是很多人在排..店裡也都客滿

作者: TiffanyHsu 時間: 2015-1-25 03:14:17

我小時候從來沒吃過這個古早味～

去年去澎湖時碰巧吃到
覺得有淡淡的米香很好吃！

作者: tenbura 時間: 2015-1-25 12:05:05

炸物看起來真是不錯,下次到台中一定要試試

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