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標題: 湯太鹹了，怎麼辦？ [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-13 09:24:21 標題: 湯太鹹了，怎麼辦？

湯太鹹了，怎麼辦？

煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。

作者: a562768 時間: 2014-9-13 20:28:38

馬鈴薯不會破壞湯口感嗎? 我記得會變濃稠..

作者: 影千代 時間: 2014-9-13 23:34:14

謝謝無私分享~~~感謝您

作者: a123123zx0 時間: 2014-9-14 10:30:43

感覺有點浪費馬鈴薯，加熱水應該也可稀釋一點

作者: weijiun 時間: 2014-9-14 11:22:02

謝謝版主分享如何挽救湯太鹹的方法。

作者: leubx 時間: 2014-10-14 23:08:49

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作者: akyokyo 時間: 2014-10-15 00:29:46

我媽都說加水就好........

作者: GogglerGog 時間: 2014-10-15 09:49:18

加水啦~
反正舌頭也不是食神般的靈敏
能喝就好XD

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