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標題: [點心]南瓜葡萄幹蛋糕 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-15 08:52:20 標題: [點心]南瓜葡萄幹蛋糕

主料：低筋面粉100克南瓜泥50克葡萄幹40克
輔料：雞蛋45克泡打粉3克
調料：食鹽少許黃油60克細砂糖70克牛奶40克

做法:
1.室溫軟化的黃油打成膏狀，加入細砂糖打發
2.分次加入蛋液攪打均勻後，加入南瓜泥攪勻
3.加入1/2過篩的低筋面粉、泡打粉、食鹽拌勻後，加入牛奶拌勻
4.加入剩餘的粉類和瀝幹水分的葡萄幹拌勻
5.面糊拌勻後，盛入裱花袋，擠入紙杯中，入預熱170℃的烤箱，中層，上下火，25分鍾後即可

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