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標題: 「水」要怎麼喝才健康？ [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-16 08:58:11 標題: 「水」要怎麼喝才健康？

在六大營養素中，水是最重要，卻也是最易被忽略的一項，用「能治百病的萬靈丹」來形容水對人體的重要性並不為過。因為在人體中佔了五分之三的水，對健康的重要性不言可喻。

◎水對人體的重要性

缺水對人體的影響，是全面且立即的。從嚴重口渴、尿量減少，皮膚、黏膜乾燥開始，接著體內電解質出現不平衡、新陳代謝出現障礙、身體倦怠、四肢無力、反應遲鈍。

此外，腎臟不可以無水，人體缺水會造成腎衰竭、體內廢棄物無法排除、影響生命中樞的運作。沒有水，身體無法進行循環代謝、能量轉換的工作，神經、呼吸系統都會受到影響。一旦嚴重脫水，身體無法代償，造成血管循環問題、血壓降低，就可能痙攣、昏睡乃至死亡。

沒有食物光靠水份的補給，生命可以維持一個星期不成問題。921地震中東星大樓倖存的孫氏兄弟，就是靠一瓶水得以維持生命。然而，若是缺水24小時，生命中樞就會受到影響。

多久不喝水會對人體造成影響？林口長庚醫院婦產科主治醫師盧佳序指出，只要7個小時沒喝水，人的思考就會開始遲鈍，若超過12個小時沒進水，就稱為缺水狀態。

◎健康正確的喝水觀念

從美國搖滾巨星麥可傑克遜只喝礦泉水看來，擔心現在水質不好，而改喝蒸餾水、礦泉水的人大有人在；然而，喝蒸餾水、礦泉水真的比較乾淨、比較好嗎？

其實不然。盧佳序醫師就指出，雖然蒸餾水乾淨、沒病菌，但也缺少了人體所需的，微量的鈉、鉀、鈣等礦物質；光喝蒸餾水並不是正確的飲水方式。那麼，礦泉水對人體真的比較好嗎？盧醫師指出，太多的礦物質對人體一樣無益，而且市面上所售的礦泉水，其衛生條件不是百分之百可靠。

最好的水，還是自家煮沸過後的開水；盧醫師提供大家一個飲水的小秘訣；那就是在開水煮沸後不要馬上把火關掉，而是要讓它再滾個五分鐘，如此一來既可確保沒有病菌，又可攝取適量的礦物質。至於現在流行的「過濾器」也只能濾掉雜貨，而不能濾掉病菌，正確的煮水才是喝水的保障。

此外，現在自來水中加了氟，可以防止蛀牙，對小朋友而言，會比喝其他的水好。盧醫師指出，大家會對自來水的水質有疑慮，問題是出在運送過程中，其實在出自水廠時的水質是很標準的；解決之道就是定期清理水塔，以確保喝到的都是好水。

加味水能否取代開水？

甜甜、香香的味道取代了白開水的淡而無味，加味水成了現代人的新寵兒，人手一瓶之餘，又可以告訴自己：「我在喝水，不是喝垃圾飲料！」

然而，在醫師眼中，加味水只是沒有氣的汽水罷了！任何一種飲料，都不如白開水健康！

作者: c811024 時間: 2014-9-17 02:54:34

滾過的水還是喝的比較安心啦

作者: ts8329618 時間: 2014-9-17 09:44:47

煮過的水喝起來才安心阿沒煮過不敢喝

作者: 顏稟桓 時間: 2014-9-17 11:26:38

除了要多喝水，水量也依個人體重不同作調整，過多或過少都不太建議。

作者: yueho 時間: 2014-9-18 19:56:30

在水杯上寫上'感恩''謝謝''健康''快樂'祝福的話‧喝起來會更健康

作者: 80486DX 時間: 2014-9-18 22:02:31

「水」要怎麼喝才健康？看完這篇文章後真覺得簡單的喝水這動作也是有著大學問的呢感謝又長了知識了

作者: PE1771 時間: 2014-9-19 00:08:59

本帖最後由 PE1771 於 2014-9-19 00:11 編輯

沒想到竟然連"水"都隱藏著這麼多的學問,真是增長見聞了
以本人家庭來說,我家也都喝煮過後的水,
因為沒煮過的水怎麼喝感覺就是怪怪的...

作者: thunder 時間: 2014-9-19 11:01:39

thanks for the information !!!

作者: xp9356 時間: 2014-9-20 12:51:26

每隔30分鐘就要喝杯水一天2000CC以上!!

作者: wadele 時間: 2014-9-20 17:08:39

現在水的不曉得來源還是煮過較安心

作者: a562768 時間: 2014-9-20 17:43:29

多喝水沒事...沒事多喝水..這句廣告詞真不錯

作者: kenten 時間: 2014-9-20 19:17:29

不過還是習慣先過濾後再煮沸再過濾謝謝

作者: sepcter 時間: 2014-9-20 20:22:38

流很多汗一天喝超過3000CC應該沒問題吧

作者: 525199533 時間: 2014-9-20 23:33:08

多喝水才是最好健康的拉!

作者: stanlin 時間: 2014-9-21 14:33:36

白開水最好...^^
市售的飲料少喝~

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