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標題: 那霸市區國際通旁隱藏小店少見食物馬肉刺身 [列印本頁]

作者: 匿名 時間: 2014-9-19 15:18:08 標題: 那霸市區國際通旁隱藏小店少見食物馬肉刺身

這真的是很少見，馬肉刺身~~~

可能因為肌肉纖維較多的關係吃起來很有嚼勁。

單吃不配任何佐料也都沒有腥味!!

但搭配旁邊的蔥白絲、現磨的薑泥與蒜泥讓整道料理吃起來更有層次。

附件: 7090_10152380593203170_6324207583729570260_n.jpg (2014-9-19 15:14:16, 66.63 KB) / 下載次數 5
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作者: vertu 時間: 2014-9-20 12:55:55

馬肉は日本山間部の特色菜です
おたぐり（内臓料理）

寿司

Horse jerkey

作者: hank10459 時間: 2014-9-20 13:03:06

這肉質也看起來太鮮嫩了吧!
真想飛過去吃吃看!!
感謝您的分享一定要找機會去試試看

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