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標題: [點心]巧克力起司蛋糕球 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-20 09:31:25 標題: [點心]巧克力起司蛋糕球

食材

牛奶巧克力 55g
奶油乳酪 55g
消化餅 55g
可可粉/堅果適量
成品數量：約15g巧克力起司蛋糕球(直徑2.5公分的起司蛋糕球)

步驟

1.消化餅放入塑膠袋中壓碎。
2.將奶油乳酪與融化巧克力攪拌均勻。
3.再加入壓碎的消化餅拌勻。
4.密封好放入冷藏庫冷藏半小時。
5.挖取適量冷藏巧克力起司蛋糕於手中搓成球狀。
6.巧克力起司蛋糕球裹上可可粉或切成細碎的堅果。

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