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標題: 古早味乾麵 [列印本頁]

作者: oHiNz 時間: 2014-9-23 22:47:45 標題: 古早味乾麵

材料:細陽春麵條2糰、綠豆芽50g、韭菜50g
紅醬:熱水350cc、糖50g、紅味噌75g、辣椒醬25g、紅糟50g、在來米粉水1大匙
做法
1. 備一炒鍋，下熱水、糖、紅味噌、辣椒醬、紅糟煮至味道均勻後，下在來米粉水勾薄芡備用。
2. 備另一鍋滾水，待水滾下陽春麵條煮至麵條熟後撈起，盛入碗中；再下綠豆芽、韭菜燙過放入碗中，再淋上做法1即可。

作者: sa0576 時間: 2014-9-24 01:02:48

簡單又方便的料理美食~

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