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標題: [素食料理] 酸脆荀捲 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-9-27 09:07:53 標題: [素食料理] 酸脆荀捲

材料: 豆芽菜、胡蘿蔔、薑、酸脆荀、香菇、生豆包或腐皮、麵粉

調味料: 素蠔油、香油、白胡椒粉、砂糖

作法: 將香菇、胡蘿蔔、薑、酸脆荀等材料切絲備用，豆芽菜去頭尾備用再將所有材料爆香炒熟拌入調味料，
再將爆香之材料包入豆包或腐皮內用麵糊封口炸至金黃即可，也可買燻豆包用蒸熟也可

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